Nos jardins da Quinta do Arco, localizada no Arco de São Jorge, na Costa Norte da ilha, poderá conhecer uma das maiores colecções de roseiras de Portugal, da qual fazem parte algumas espécies de roseiras raras e outras em via de extinção.
A colecção é constituída por mais de mil diferentes espécies desta flor. Poderá observar roseiras antigas e contemporâneas, trepadeiras e não trepadeiras. As mais importantes e raras encontram-se identificadas pelos nomes e respectivas classes.